プチマクロビ・しょうがは温まるけど、冷える
出展資料http://musojuku.jp/bifu-blog/?p=57914
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ママノココロ美 心美と試み
ココロ・カラダ・スキル
３つ揃えば楽になる
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お食事かえずスープたすだけ
プチマクロビ＊デトックス編
(玄米菜食で用いる手当のスープ)
( ´∀｀)
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長年
しょうが=あたためると思ってた
けど
ちょっと気をつけた方がいいかも？な話
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生姜の足湯
生姜湯は温まる
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それもホントだと思う
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ただそれは
'仕組み'によるもの
一時的との考えがマクロビオティック
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血管が広がり
→血流がよくなる
→あたたまる
→おさまる
→カラダが緩む(陰性)ので前よりも冷える
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そうマクロビでは考えます
出展資料http://musojuku.jp/bifu-blog/?p=57914
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表はマクロビが考える食べ物の陰陽表
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しょうがは陰性=最終冷やす
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温める食べ物か冷やす食べ物か
決めるのは
カリウム塩とナトリウム塩の比率
カリウムが多い=カラダ緩む=冷える
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カリウムが多い=お豆腐とかですね( ´∀｀)
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経験や感覚からでなく
たとえたら温度計ではかったような
数字での分類
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薬膳で知られる中医学は
生の生姜は浅いところを温めると
考えるそう
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芯が冷え
手足が冷えてる人を
じんわり温めるのは
生ではなく乾燥させた生姜だと
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日本のお料理は断然
生の生姜が多い
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だからなのか
他の中医学のサイトで
冷え性の人は(生のしょうがの)
取りすぎに注意とあった
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プロの方にとって
中医学はすごくいいと思う
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私も日本に生まれてなかったら
やってみたかったと思うくらい
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ただ
シロウトの私には
数値でわけられ
"最終"どうなるかがわかる
マクロビのほうが
わかりやすくてエラーが少ない
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生姜湯とか
温めたら成分もかわり
殺菌から発汗作用などうまれたりする
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そこは中医学もマクロビも似てる
けど
手足など芯からの冷え性には
逆効果になりうる
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そう知った上で
それでも美味しいから食べる！
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冷える説もなら
そのぶん温めるものとったらいいやん♡
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そんな食生活で
楽しみたいなと
私は思う( ´∀｀)
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〜 心美と試み 幸せな絆を 〜
ママノココロ美(´∀｀*)
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